Циметом против шећерне болести

Једна мала студија из 2003. године је показала да цимет снижава ниво шећера код дијабетичара. Ова студија је такође показала да овај зачин благо снижава и триглицериде и липопротеине мале густине (ЛДЛ), који су главни носиоци холестерола. Овај зачин се, иначе, добија из коре дрвета који припада фамилији ловора и потиче из Шри-Ланке.

Из коре се добијају штапићи који се касније мељу или рибају до ситног праха, какав је нама најчешће доступан. За лијек се употребљава само кора, а остали дјелови као зачини.

Плодови се не једу, из њих се истискује восак за миришљаве свјетиљке. Из листова који се стављају у јела као зачин ( слично и ловору), истискује се уље од којега се прави циметова вода и тинктура. То уље јако жари, па и само једна кап изазива упалу ако падне на кожу. Ако се капи уља превуку шећером добива се тзв. “циметов конфект” или “саналет”, који се користи за јачање желудца.

Вањска кора дрвета нема љековитих својстава. Користан је само њен унутрашњи, свијетлоружичасто-смеђи дио. Ако је кора на језику горка, онда то није цимет, него нека друга кора. Због танина се примјењује и као лијек против болести стомака.

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: