Домаће крем бананице
Укус домаћих крем бананица је скоро оригиналан. Савјетујемо вам да пробате јер се брзо спремају а ваши најмилији ће јести домаће и здравије слаткише.
За смјесу: 600 гр шећера, 30 гр (3 кесице) желатина, 300 мл воде и 1 екстрат од банане.
За прелив: 150 гр чоколаде, мало путера и мало уља.
Начин припреме: 600 гр шећера скувати са 200 мл воде док се не растопи шећер, неких 4, 5 минута. У 100 мл воде истрести 3 кесице желатина. Када се шећер истопи тај сируп насути у пластичну посуду и додати натопљени желатин. Ту смјесу мутити најмање 15 минута, док не постане густа. У то додати екстрат од банане и још мало промутити. (могу се додати и 2 екстрата уколико желите јачи укус банане). Смјесу разлити у уљем подмазан плех. Када се охлади исећи на коцке и прелити топљеном чоколадом. Колач се може прелити и прије сјечења.
Пријатно!
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму:
