Кување са децом има велике предности – стећи ће битне вештине, изградити здраве навике
Да бисте одгајали децу да буду самостална, авантуристички настројена и да имају квалитетан однос према храни, онда би требало да их укључите у кухињу. Ово су само неке од предности која красе децу која уче да кувају, јер управо кување развија животне вештине, повећава самопоуздање и јача породичне везе, а чине прављење оброка забавним.
Инвестиција коју родитељи улажу рано, како би охрабрили своју децу да учествују у припреми оброка, касније ће се исплатити, када буду могли самостално да обављају кухињске задатке. Без обзира да ли дете воли да кува или до сада није ни држало нож, никад није касно да заједно започнете са изградњом ових вештина.
Корак по корак
Малишанима може бити посебно значајно када су укључена у активности које су обично намењене одраслима. У почетку, детету би требало дати једноставне ствари да ради – на пример да дода састојке за питу у чинију, меси тесто или ставља украсе на торту. Током времена, њихове вештине ће наставити да расту, па ће научити и да среде кухињу након кувања и поставе сто.
Током самог процеса кувања, деца многе ствари савладају. Науче како да читају и како да прате рецепте корак по корак, што захтева концентрацију и друге вештине управљања. Такође уче како да буду сигурни у кухињи, што подразумева самоконтролу. Оваква изложеност храни помаже деци да постану љубитељи хране – јер јело не подразумева само да седну за сто и поједу оно што је сервирано. Треба сагледати ширу слику, па се ту праве листе, одлази се у продавницу, стичу се осећаји за намирнице. Временом ће научити да експериментишу или да на пример, пробају да ставе нове ствари у јело мимо рецепта.
Такође, стопе гојазности код деце расту деценијама, а студије показују позитивну корелацију између здраве исхране и кувања код куће, што може бити добра алтернатива ултра прерађеној храни, пише АП.
Како полако стичу искуство, кување, али и куповина свеже хране постаје мање застрашујућа, посебно ако то радите заједно. Деца су много способнија у кухињи него што мислимо – сигурно су спорији, неуреднији, али могу брзо да савладају многе технике и обично су прилично жељни да пробају нову храну, нарочито ако су и они учествовали.
РТ Балкан
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму:
