Неопходан нашем организму: Како надокнадити мањак витамина Б12?

Недостатак витамина Б12 може бити посљедица недовољне конзумације намирница богатих овим витамином, или немогућности нашег организма да га правилно апсорбује.

Према научним истраживањима, око 15% свјетске популације има проблема са недостатком витамина Б12. Симптоми могу укључивати, али нису ограничени на, губитак тежине, осјетљива или болна уста и језик, пожутјелу кожу, осјец́ај јаког умора, поврац́ање и дијареју.

Добра вијест је да већина људи може надокнадити недостатак витамина Б12 адекватном исхраном. Ово треба да укључује довољне количине намирница животињског поријекла и хране са додатком витамина Б12. Дијететски суплементи који садрже витамин Б12 су такође опција, преноси Н1.

Шта је витамин Б12 и зашто је важан?

Витамин Б12 игра важну улогу у способности тијела да производи довољно црвених крвних зрнаца, помаже у нормалном функционисању ц́елијског метаболизма и нервног система и омогуц́ава несметану изградњу ДНК.

Добро је знати да тијело не може самостално да производи витамин Б12, па га морамо уносити храном која га садржи или додацима исхрани.

Недостатак и вишак витамина Б12 у крви

Људи могу имати премало или превише витамина Б12 у крви. Вишак се јавља код људи који узимају превише дијететских суплемената са овим витамином. Тијело апсорбује само онолико колико му је потребно, остало се излучује урином.

У већини случајева, стање није опасно. Међутим, ако се појаве, симптоми обично укључују благу дијареју, свраб коже и главобоље.

Претјерано велике количине витамина Б12 у крви ријетко се јављају код људи, јер га тијело слабо апсорбује у превеликим дозама и жели да га се што прије ријеши мокрењем.

Недостатак витамина Б12 у крви – узроци

Иако већина људи добија адекватне количине витамина Б12 кроз разноврсну исхрану, неки људи развијају недостатак. Једна од ризичних група су труднице, али у њих спадају и вегетаријанци и вегани, јер биљна исхрана не садржи витамин Б12.

Недостатак се јавља и код старије популације и код особа које имају проблема са функционисањем дигестивног тракта. У обје групе, нормална апсорпција витамина Б12 је отежана.

Узрок може бити и прекомјерна конзумација алкохола, што такође доводи до проблема са функционисањем гастроинтестиналног тракта и, као резултат, поремец́ене апсорпције витамина Б12.

Симптоми недостатка витамина Б12

Недостатак витамина Б12 у крви може изазвати физичке, психичке и неуролошке симптоме. Неки људи уопште немају симптоме, док их други могу развити током дужег временског периода.

Физички симптоми укључују губитак тежине, јак осјећај умора, пожутјелу кожу, слабост, повраћање и дијареју, као и осјетљива и болна уста и језик.

Неуролошки симптоми недостатка витамина Б12 укључују проблеме са видом, трнце у рукама и стопалима, а неки људи могу имати и проблеме са памћењем, говором и ходањем.

Низак ниво витамина Б12 у крви такође може утицати на ментално здравље и изражава се повећаним нивоом раздражљивости или чак појавом депресије.

Анемија

Недостатак витамина Б12 такође може довести до здравственог стања које се зове анемија. Појављује се када тијело почне да производи абнормално велика црвена крвна зрнца која не функционишу како треба.

Црвена крвна зрнца су одговорна за несметан проток кисеоника кроз тијело, што раде уз помоћ хемоглобина. Анемија се јавља када је ових ћелија премало, или када је количина хемоглобина у свакој од ћелија недовољна, што отежава снабдијевање кисеоником. Због тога симптоми недостатка витамина Б12 укључују и кратак дах током физичког напора.

Како надокнадити недостатак витамина Б12

Низак ниво витамина Б12 у крви може се надокнадити узимањем љекова, суплемената или адекватном и разноврсном исхраном.

Лијечење љековима може бити привремено, или може бити неопходно доживотно. Обично се ради са терапијама цијанокобаламином, вјештачки створеним обликом витамина Б12. То укључује узимање пилула, спреја за нос или терапију ињекцијама.

Дијететски суплементи су доступни у апотекама или специјализованим продавницама. Погодни су и мултивитамини који садрже довољно витамина Б12 и дијететски суплементи који садрже само Б-комплекс.

Исхрана

Најприроднији начин да се надокнади недостатак витамина Б12 је правилна исхрана. Постоје намирнице са додатком овог витамина, што треба да провјерите на етикети о исхрани. Међутим, то су обично житарице за доручак, квасац, биљно млијеко као што је овсено или сојино млеко и одређене врсте хљеба са адитивима.

Обично ћете наћи ове производе на полицама продавница прехрамбених производа намијењених људима који једу вегетаријанску или веганску исхрану.

Храна која је сама по себи богат извор витамина Б12 укључује:

– црвено месо као што је говедина

– бубреге и јетре животиња

– све врсте живине

– разне врсте рибе и морских плодова

– јаја

– млијеко и млијечне производе

Ако у вашу исхрану уврстите горе наведене намирнице, сигурно ћете задовољити потребе организма за витамином Б12. Иначе, након консултације са вашим љекаром, увијек можете одлучити да узимате додатке исхрани, а ако је потребно и да се лијечите љековима.

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: