Ова укусна намирница најбоља је за здравље очију

Док се шаргарепа деценијама сматра најбољим избором хране за одржавање здравља очију, нова истраживања показују да пистаћи могу бити још ефикаснији.

Научници са Универзитета Тафтс у Масачусетсу открили су да само 57 грама пистаћа дневно може значајно допринијети здрављу ваших очију.

Пистаћи садрже антиоксиданс лутеин, који је кључан за повећање „оптималне густине макуларног пигмента“ (МПОД), који помаже у филтрирању свјетлости са екрана, штити мрежњачу и смањује ризик од дегенерације ока, преноси ДАН.

„Наша студија показује да пистаћи нису само укусна ужина, већ могу бити и одлични за здравље ваших очију. Свакодневно конзумирање мале количине може помоћи у заштити вида, посебно како старите“, рекла је др Тами Скот, неуропсихолог који је водио студију. У експерименту, одрасли учесници који су имали низак унос лутеина јели су 57 грама пистаћа дневно, удвостручавајући унос овог важног антиоксиданса.

За само шест недјеља, група је забиљежила значајан пораст МПОД-а, што је потврђено прецизним мјерењима.

Пистаћи су богат извор хранљивих материја, укључујући есенцијалне витамине, минерале и антиоксиданте.

Лутеин, који се такође може наћи у другим намирницама као што су броколи и тамнозелено лиснато поврће, боље се апсорбује у тијелу када се узима са природним мастима, какве садрже пистаћи.

Ово је један од разлога зашто су пистаћи тако ефикасни у побољшању здравља очију, пише Екпресс.

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: