Посна минестроне супа
1 min read
До краја Васкршњег поста дијели нас још два дана, па смо одлучили да вам и данас олакшамо у одабиру посног чорбастог јела.
Минестроне супа је познато италијанско јело по томе што у њега иде што више врста поврћа и шта год да ставите једноставно нећете погријешити. Сигурни смо да ће се свидјети и вама.
Потребни састојци:
Кашика маслиновог уља
Главица црвеног лука, ситно исјецкана
2 шаргарепе, исјецкане
Стабљика целера, исецкана
Конзерва огуљеног и на коцкице исјецканог парадајза
120 г зелених махуна
1 тиквица, исјецкана
Шоља свјежих листова спанаћа
Конзерва бијелог пасуља
Шоља ситне посне тјестенине
Припрема: У већу шерпу успите маслиново уље, додајте црвени лук, шаргарепу и целер, па све динстајте док не омекша, око пет минута.
Након тога додајте све остале састојке осим тјестенине и пустите да прокувају. Зачините по жељи и оставите да све крчка 10-ак минута.
На самом крају убаците тјестенину и ова здрава супа је готова кад тјестенина омекша.
Пријатно!
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму:
