Посна руска салата, овако направљена љепша је од мрсне
Ова салата углавном је познатија као мрсна, али је једнако укусна и у посној варијанти.
Састојци:
2 средња кромпира, исјецкана на коцкице
80 г грашка
1 мала шаргарепа, исјецкана на коцкице
¼ црног лука, исјеченог на коцкице
1 кашичица сенфа
2 кашике киселих краставаца исјечених на коцкице
3 кашике посног мајонеза, погледајте рецепт за посни мајонез
80 г посних соја шницли, исјечених на коцкице
¼ кашичице соли
½ кашичице мљевеног црног бибера
Припрема:
За ову салату кромпир исјеците на коцкице, па убаците у лонац са грашаком и шаргарепом и скувајте док не омекшају, око 5 минута. Извадите из лонца и проциједите.
У међувремену направите посни мајонез ако га сами правите.
Сојине шницле припремите према упуству, тако што ћете да их натопите у топлој води и продинстате са зачинима по жељи, а након тога их исјецкајте. У чинији помијешајте све састојке и уживајте.
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму:
