Посна сарма за Бадњи дан
1 min readПосна сарма је веома популарна у вријеме поста и једноставно се припрема. Рецепт вам може добро доћи за Бадњи дан.
Састојци:
(за 15 комада)
– 1 мања главица црног лука
– 1 комад празилука (цца 10 цм дужине)
– 2-3 кашике уља
– 1 кашичица слатке зачинске паприке
– 20 кашичица пиринча по избору
– по укусу: со, љута мрвљена паприка, бијели лук, рузмарин, бибер…
– 15 листова киселог купуса (плус за облагање шерпе)
– 2 ловорова листа
Припрема:
Ситно исјецкани црни лук и празилук пржите на врелом уљу док омекша и порумени. Додајте слатку паприку, пропржите пар секунди, па умијешајте опран пиринач и све остале зачине.
Листове очистите од жила и увијајте сармице на уобичајен начин. У зависности од величине листова, стављате по једну пуну кашичицу фила или више, пише Домаћица за вас, преноси Данас.
Ређајте у шерпу/лонац који сте обложили листовима купуса.
Додајте листове ловора, прекријте листовима купуса, налијте водом да огрезне и кувајте док купус не омекша.
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму:
BRAVO ZA RECEPTE …A MOZE I S PASULJEM KROMPIROM DIMLJENOM SITNO SECKANOM RIBOM ORASASTIM PLODOVIMA …IL SMESA S SVIM PO MALO ZA SARMU POSNU …BRAVO …