Слана торта са љутом паприком
Чили папричице се користе у исхрани, очувању здравља и припреми хране. Постоји преко 150 врста различитих боја и величина.
Састојци
Кора:
6 јаја
6 кашика брашна
прашак за пециво
со
Надјев:
200 г кисјелих краставаца
200 г траписта
200 г прашке шунке
300 г кисјеле павлаке
Премаз:
150 г кисјеле павлаке
љута туцана паприка
Припрема:
Раздвојити жуманца од бјеланаца. Умутити чврст снијег од бјеланаца. У жуманца додати брашно, прашак за пециво, со и умутити миксером. Варјачом лагано сјединити обе смјесе и разлити у плех обложен папиром за печење. Пећи кору у загријаној рерни на 180ºЦ, око 15 минута. Врућу кору ставити на влажну крпу, скинути папир, оставити да се охлади а затим исјећи на два једнака дијела. Изрендати кисјеле краставце, прашку шунку и трапист, додати кисјелу павлаку (дио павлаке оставити за премазивање) и промјешати надјев. Прву кору премазати надјевом, преклопити другом кором, премазати кисјелом павлаком, посути туцаном паприком и оставити на хладном мјесту до послужења.
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму:
