Студија открила: Газирана вода помаже у мршављењу и обара ниво шећера

Конзумирање газиране воде може да помогне у губитку тјелесне тежине, закључак је објављеног извјештаја студије која је објављена у BMJ Nutrition, Prevention & Health.

У њему се наводи да ЦО2 у води (угљен-диокси) доводи до повећаног разлагања глукозе а црвена крвна зрнца повећавају узимање глукозе, што може да допринесе губитку тежине.

Ипак, у извјештају се наводи да су ефекти толико минимални да је мало вјероватно да ће газирана вода сама имати значајан утицај на губитак тежине, и да је потребно више истраживања у овој области.

Како газирана вода помаже у губитку тежине

У извјештају се наводи неколико начина на које пијење газиране воде може да помогне у губитку тежине. На примјер, пијење газиране воде може довести до појачаног осјећаја ситости. У извјештају се наводи да може да снизи и ниво шећера у крви, али да механизми нису сасвим јасни, а управо однос између шећера у крви и пијења газиране воде је главни фокус извјештаја.

Након конзумирања газиране воде, ЦО2 пролази кроз капиларе желуца у крвоток. Одавде, црвена крвна зрнца користе ензим који се зове карбонатна дехидратаза за претварање ЦО2 у бикарбонат (ХЦО3-).

Затим, унутрашњост црвених крвних зрнаца на крају постаје алкална или мање кисела. Ово доводи до тога да црвена крвна зрнца повећавају разградњу глукозе за производњу енергије, процес који се назива гликолиза.

Вјерује се да ово промовише гликолизу и повећава узимање глукозе црвених крвних зрнаца из плазме.

Извештај упоређује овај процес са сличним снижавањем шећера у крви које се дешава на хемодијализи, филтрирањем крви. Позива се на претходни рад који је објављен 2004. у којем се говори о томе како хемодијализа може довести до снижења шећера у крви.

Аутор извјештаја Акира Такахаши из Центра за дијализу у болници за неурохирургију Јапан, истакао је да када се конзумира газирана вода, ЦО2 се апсорбује у крвне судове у стомаку.

„Овај ЦО2 брзо продире у липидне мембране црвених крвних зрнаца и карбонатна дехидратаза се претвара у бикарбонатне јоне, повећавајући алкалност црвених крвних зрнаца. Ова алкалност подстиче гликолизу, која троши глукозу у црвеним крвним зрнцима и смањује ниво глукозе у крви. Дакле, газирана вода може индиректно помоћи у губитку тежине кроз свој утицај на глукозу у крви“, објаснио је Такахаши.

Ограничења рада и наставак истраживања

Овај рад у цјелини нуди драгоцјене увиде у то како газирана вода може допринијети губитку тежине и основним физиолошким процесима који могу бити укључени.

Међутим, овај извјештај је заснован на истраживању и перспективи једног аутора. Такође истиче студију објављену 2004. године, тако да од корист могу да буду додатна ажурирања и истраживања.

Све у свему, извјештај наглашава да подаци подржавају идеју да ЦО2 доводи до смањења киселости унутрашњости црвених крвних зрнаца, што доводи до тога да црвена крвна зрнца разграђују глукозу и узимају више глукозе из плазме.

„Иако пијење газиране воде може довести до привремене потрошње глукозе у крви у близини стомака, потребна су даља истраживања како би се потврдио овај ефекат. Наредне студије које користе континуирано праћење глукозе (ЦГМ) за мерење нивоа глукозе у крви прије и после конзумирања газиране воде, биле би драгоцјене за верификацију“, рекао је аутор Акира Такахаши.

Поред тога, будућа истраживања могу се фокусирати на нуспојаве пијења газиране воде и њене дугорочне ефекте.

Може да буде додатак здравој исхрани

Мир Али, сертификовани општи хирург, баријатријски хирург и медицински директор MemorialCare хируршког центра за мршављење у медицинском центру Orange Coast у Фоунтаин Валлеи, Калифорнија, рекао је да је ово занимљива студија, иако је теоријска и захтијева клиничко истраживање на људима који пију газирану са онима који пију негазирану воду.

„Ако студије на људима покажу корист од газиране воде, онда она може бити додатак здравој исхрани“, рекао је он за Medical News Today.

Предности у односу на недостатке пијења газиране воде

Као што је истакнуто у овом извештају, пијење газиране воде може понудити одређене предности, али може имати и одређене недостатке.

„Постоје неке студије које показују да газирана вода може помоћи у ублажавању опстипације, али потенцијални недостаци пијења газиране воде укључују надимање и гасове“, рекао је Али.

Када је Такахаши упоредио пијење газиране воде са оним што се дешава на хемодијализи, примијетио је да се током четворочасовне сесије хемодијализе, потроши само око 9,5 г глукозе. Пошто газирана вода за пиће обезбеђује ЦО2 много краћи период од хемодијализе, њен утицај на потрошњу глукозе је занемарљив и не доприноси губитку тежине.

С обзиром на то, у ради се наглашава да пијење газиране воде не би требало да буде самостална стратегија за мршављење, и да уравнотежена исхрана и вјежбање остају важне компоненте. Такође напомиње да пијење газиране воде може негативно утицати на пробавни систем, па је умјереност важна.

Поред тога, то може довести до привременог пада нивоа шећера у крви.

Такахаши је објаснио да тестирање нивоа глукозе у крви одмах након конзумирања газиране воде може довести до нижег очитавања, што може да потцени прави ниво глукозе у крви.

ДАН

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: