Свечано обиљежен завршетак бербе грожђа на огледном имању Биотехничког факултета УЦГ

Поводом завршетка овогодишње бербе грожђа у виноградима Универзитета Црне Горе, на Огледном имању Биотехничког факултета у Љешкопољу, у петак 1. октобра 2021. године, организована је пригодна свечаност.

Овом приликом на Огледном имању боравили су и активно учешће у завршној берби узели ректор Универзитета Црне Горе проф. др Владимир Божовић са проректорима, декани и продекани са других факултета Универзитета Црне Горе, представници Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде – државни секретар мр Небојша Величковић са сарадницима, као и студенти и запослени Биотехничког факултета.

Деканица Биотехничког факултета проф. др Божидарка Марковић, присутне је укратко упознала са историјатом овог огледног имања и о текућој производној сезони. Имање је успостављено давне 1951. године, а виноподрум изграђен и у функцију стављен 1956. године и као такав најстарији је виноподрум у Црној Гори.

Деканка је, такође, информисала присутне да су ове производне године, и поред дугог сушног периода током скоро читавог вегетационог периода, остварени рекордни приноси грожђа. У винограду површине око 22ha (57250 чокота) овогодишњи принос је око 180 тона грожђа. Захваљујући благовремено спроведеним свим агротехничким и помотехничким мјерама грожђе је одличног квалитета па се очекује да и квалитет вина и ракије буде на препознатљивом нивоу.

Проф. др Радмила Пајовић Шћепановић је у виноподруму присутнима предочила основне информације о традиционалној технологији производњи вина и ракије, али и о доприносу који наука има на квалитет наших производа. Поред тога, она је указала на значај сортимента винове лозе који се гаји на Имању, а посебно аутохтоне сорте Вранац, што све заједно даје препознатљив печат нашим винима – Вранац и Вранац барриqуе на које смо са разлогом изузетно поносни.

Након симболичне бербе грожђа приређен је скромни коктел на којем су дегустирана наша вина и ракија.

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: