Berba maslina u kampusu Univerziteta Crne Gore: Nastavak tradicije organske proizvodnje i ekološke održivosti
U kampusu Univerzitetu Crne Gore danas je organizovana berba maslina, u kojoj su učestvovali studenti i zaposleni Univerziteta. Ova zajednička aktivnost predstavlja nastavak inicijative Univerziteta za promociju ekološke odgovornosti i organske proizvodnje.
Masline koje su studenti i zaposleni pažljivo ubrali biće prerađene u novu seriju brendiranog univerzitetskog maslinovog ulja Oleum Olivarum. Ovo visoko kvalitetno, organsko maslinovo ulje biće proizvedeno hladnim cijeđenjem ručno ubranih i neprskanih maslina, uz nadzor i kontrolu kvaliteta sprovedenu od strane Biotehničkog fakulteta Univerziteta Crne Gore.
Oleum Olivarum je produkt koji simbolizuje saradnju Univerziteta Crne Gore i brojnih partnera, kao i njihovu posvećenost vrijednostima društva znanja, međunarodnog prosperiteta i ekološke odgovornosti. Prve bočice ovog ulja biće poklonjene partnerima koji su podržali ovu inicijativu.
Podsjećanja radi, masline zasađene na kampusu Univerziteta Crne Gore, bile su dio posebnih događaja Univerziteta Crne Gore povodom kojih su visoki crnogorski zvaničnici, predstavnici diplomatskog kora i akademske zajednice sudjelovali u sadnji ovih stabala.
Shodno svojoj misiji, Univerzitet Crne Gore nastaviće da podstiče podizanje nivoa ekološke svijesti, investiranje u zdraviju budućnost i promoviše društveno odgovorno ponašanje prema budućim generacijama, te podržava važnost organske proizvodnje u očuvanju ekoloških vrijednosti.
