Глобални пораст цијена кафе: Што узрокује раст и ко плаћа рачун

Због значајног повећања набавних цијена кафе на глобалном тржишту, аналитичари предвиђају да би цијене кафе за крајње кориснике могле порасти до 25% ове године.

Главни разлог овог раста су неповољни временски услови у Бразилу, највећем свјетском произвођачу кафе, који су довели до смањења приноса и повећања цијена сирове арабике.

Велике пржионице попут Л Lavazze, Illyja, Nestléa i JDE Peet’s тренутно преговарају с трговачким ланцима о преношењу повећаних трошкова набавке на потрошаче.

Међутим, продавнице пружају отпор, што доводи до одгађања потписивања нових набавних уговора и, у неким случајевима, до привремених несташица кафе.

Бразил, који производи готово половину свјетских залиха арабике, суочава се с једним од најгорих суша у историји, што додатно отежава раст и смањује урод овог осјетљивог зрна.

С обзиром на то, очекује се да ће цијене кафе за крајње кориснике порасти између 15% и 25%, а на неким тржиштима могући су и једнократни скокови цијена, пише Финанца.

Потрошачи се, суочени с вишим цијенама, окрећу јефтинијим алтернативама попут робних марки трговачких ланаца, што додатно компликује ситуацију за пржионице које покушавају одржати профитабилност.

Ове промјене на тржишту кафе имају значајан утицај на потрошаче широм свијета, који ће осјетити повећање цијена омиљеног напитка у надолазећим мјесецима, преноси РТЦГ.

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: