Још једна корист од кафе: Смањује ризик од метаболичког синдрома

Било да се ради о првој шољици кафе ујутру или додатној дози у току дана, многи људи просто не могу да замисле дан без кафе.

Истовремено све већи број истраживања сугерише како шољица кафе може донијети и много здравствених користи.

Најновија истраживања открила су да је конзумирање кафе у количини од једне до четири шољице дневно повезано са смањеним ризиком од метаболичког синдрома.

„Метаболички синдром је група метаболитичких поремећаја која укључује неколико фактора ризика попут повишеног крвног притиска, високог нивоа холестерола, гојазности и високог шећера у крви“, објаснила је специјалистица интерне медицине у болници Ст. Джезеф у Цалифорнији, Наоми Хонг, преноси Klix.

Процјењује се да метаболитички синдром има више од милијарду људи у свијету. Живот с овим синдромом може повећати ризик од кардиоваскуларних проблема, укључујући коронарну болест срца и мождани удар.

Полифеноли у кафи су кључни

Институт за научне информације о кафи (ИСИЦ) презентовао је резултате свог истраживања на 13. Европској конференцији о прехрани у организацији Федерације европских прехрамбених друштава (ФЕНС) у Дублину.

Професор на Универзитету Катаниа и аутор студије Гросо истраживање је обавио у Пољској и Италији. Гросово истраживање сугерише да су за смањење ризика од метаболичког синдрома кључни полифеноли који се налазе у кафи, посебно фенолне киселине и флавоноиди.

Осим тога дошао је до резултата да умјерено конзумирање кафе смањује ризик од кардиоваскуларних болести, рака и дијабетеса типа 2.

Претходна истраживања

Шели Вуд, клиничка дијететичарка из Медицинског центра долине Санта Цлара у Цалифорнији, рекла је да ово истраживање подудара претходна истраживања.

„У студијама које истражују рак показали су да полифеноли у кафи успоравају или спречавају раст ћелија карцинома у истраживањима обављеним на животињама“, рекао је Вуд.

Она каже да исти полифеноли у кафи такође могу дјеловати као антиоксиданс, који смањује упалу и оксидативни стрес, те може дјеловати као антидепресив.

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: