Ове три намирнице успоравају метаболизам

Љето је вријеме за уживање – било да се ради о забавама на плажи, роштиљу или једноставном уживању у посластицама под сунцем.

Међутим, многи сезонски фаворити, за којима често посежемо током топлих мјесеци, могу имати скривени негативан утицај на наше здравље, посебно на метаболизам.

Храна и пића са високим садржајем калорија и високо прерађени састојци могу успорити способност тијела да сагоријева масти и претвара храну у енергију, што доводи до нежељеног повећања тјелесне тежине.

Дијететичари и нутриционисти Триста Бест и Крутика Нанавати упозорили су на три такве намирнице које могу да успоре метаболизам и откриле одређене здравије алтернативе.

1. Чипс

Чипс је класична љетња ужина, али може негативно да утиче на метаболизам. Рафинисани угљени хидрати у чипсу се брзо пробављају, што доводи до брзих скокова нивоа шећера у крви и каснијих падова.

Овај процес може успорити ваш метаболизам, што отежава сагоријевање додатних калорија. Поред тога, висок садржај масти и калорија може довести до повећања тјелесне тежине, посебно ако се конзумира у великим количинама.

Зато чипс можемо замијенити прженим кокицама, зачињеним зачинским биљем, или пробати хрскаве штапиће од поврћа (бибер, шаргарепа, целер…) са хумусом. Ове опције садрже мање калорија и неће пореметити метаболизам, истичу стручњаци.

2. Кобасице

Кобасице су још један љетњи фаворит који може поремијетити метаболизам. Ово прерађено месо је често препуно нездравих масти, калорија и натријума, што може успорити ваш метаболизам и допринијети повећању тјелесне тежине.

„Кобасице често садрже разне адитиве, попут нитрита, нитрата, пунила и укуса. Обично су богате засићеним мастима, што доприноси дебљању и повећава ризик од срчаних обољења“, упозорава Нанавати. Он препоручује пилеће или ћуреће кобасице као нискокалоричну опцију која не штети метаболизму.

3. Хот дог

Хот-догови су основна намирница на љетњем роштиљу, али њихов висок садржај засићених масти, калорија и адитива може негативно утицати на метаболизам и здравље срца. Ово прерађено месо је повезано са повећањем тјелесне тежине и може успорити метаболизам, што отежава тијелу да сагоријева вишак калорија.

„Као и кобасице, виршле су пуне адитива и конзерванса. Осим тога, богате су мастима и натријумом, што може негативно да утиче на ваш метаболизам и здравље срца“, истиче Нанавати.

Она савјетује да размислимо о печењу немасног меса, као што су кобасице од пилетине или ћуретине, или да се одлучимо за алтернативу на бази биљака која има мање засићених масти и калорија.

(РТЦГ)

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: