Посна пица са ајваром: Не може да не успије

Издашна, богата и заситна домаћа пица, сочна и врло укусна, прави се веома брзо и једноставно и не може да не успије.

Састојци:

За тијесто:

450 г брашна
280 мл воде
70 мл уља
пола коцкице квасца
1,5 кашичица соли
1 кашичица шећера
За фил:

2 кашике кечапа
2 кашике ајвара
100 г маслинки
100 г шампињона
пола главице црног лука
3 већа кисела краставчића
1 мања, свјежа паприка
50 г кукуруза шећерца
2 веће конзерве туњевине у комадима
300 г биљног качкаваља
1 кесица оригана
Припрема:

Рерну загријте на 200 степени. Квасац размутите са шећером, у топлој води. У једној посуди помијешајте брашно и уље па са квасцем замијесите тијесто. Оставите га са стране док припремате фил. Оцијеђену туњевину помијешајте са ситно сјецканим црним луком. На листиће исјеците шампињоне, а паприку и краставчиће на коцкице. Маслине исјеците на кругове. Засебно, сједините ајвар са кечапом. Велики плех премажите уљем, па растањите нарасло тијесто у величини плеха. Затим га премажите мјешавином кечапа и ајвара. Преко нанесите туњевину са луком, сјецкане шампињоне, краставчиће, паприку, маслинке и кукуруз шећерац. Затим, поспите са ориганом и, крупно, нарендајте биљни качкаваљ. Пеците пицу у рерни загријаној на 200 степени.

Пријатно!

(Трпеза)

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: