Принцес ванила

Toрта неодољивог укуса!Састојци:

За корице:
5 бјеланаца
1 пудинга од ваниле
1 велика кашика брашна
5 кашика шећера
3 кашике уља

Крем:
6,5 дл млијека,
5 жуманаца
2 пудинга од ваниле
150 г шећера у праху
2 кесице ванилин шећера
100 г маслаца
2 дл слатке павлаке

У крем додати 2-3 ком банана или око 200 г сезонског воћа по жељи, свјеже јагоде или малине су савршене за украс.

Припрема:
За коре одијелити бјеланца од жуманаца. Бјеланца истући у чврст снијег,полагано додајући шећер,затим додати потребну количину уља,пудинг у праху и брашно, смјесу уједначити.

Велики плех  обложити  папиром за печење, излити смјесу у њега, лагано заравнати кашиком и пећи у претходно загријаној пећници на 160Ц око 20- 25 мин,док кора лагано порумени.

Кору прохладити,и пререзати на 3 једнака дијела по дужини лима, затим пажљиво одвојити од папира за печење, пажљиво, јер корице буду изузетно танке и мекане.

За крем од укупне количине млијека одвојити 1,5 дл у коме треба размутити пудинге у праху, жуманца и ванилин шећер. У закипјело млијеко лагано укувати смјесу пудинга,и кувати док се потпуно не згусне.
Кувану крему прекрити прозирном фолијом да би се спријечила покорица, охладити крему, а засебно пјенасто умутити маргарин и шећер у праху, па посебно чврсто улупати слатку павлаку.

Прохлађеној креми додати маргарин и шећер и на крају умјешати слатку павлаку.

Редом филовати корица-крема танко резане банане или неко друго воће,-корица-крема-воће и тако редом. На крају торту обмазати филом са свих страна,по жељи украсити слатком павлаком или крупно изренданом бијелом чоколадом.

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: