Сладолед од пет састојака
Ванила је једина орхидеја чији су плодови јестиви. У кулинарству се најчешће користи екстракт ваниле који се добија тако што се махуне суше, уситњавају и утапају у врућ раствор воде и 35% алкохола. Екстракт је врло јак и најчешће је довољно додати неколико капи у јело. Припремите овај хладан дезерт и обрадујте своје најмилије.
Састојци:
120 мл млијека
390 г млијека у праху
480 мл слатке павлаке
екстракт ваниле
100 г шећера
Припрема:
Умутити слатку павлаку у шлаг. У чинији размутити течно млијеко и млијеко у праху. Додати шећер у праху и екстракт ваниле. Сјединити шлаг и размућена мека, разлити у пластичну посуду и ставити да се замрзне маса. Кашиком за сладолед вадити кугле, сервирати у чаше и прелити чоколадним топингом и посути сјецканим љешницима.
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму:
