Naša Srbija

Tradicija i autentičnost: Na „Vinskoj viziji Otvorenog Balkana“ i srpski vinari sa Kosova

4 dana ‎ IN4S

Foto: Kosovo online

U okviru Međunarodnog sajma vina, hrane, rakije i turizma „Vinska vizija Otvorenog Balkana“, svoja vina predstavljaju i srpski proizvođači sa Kosova, na štandu Kancelarije za Kosovo i Metohiju.

U naredna tri dana posetioci štanda moći će da uživaju u jedinstvenim vinskim ukusima proizvođača iz Orahovca, Leposavića i Severne Mitrovice, ali i u gastronomskoj i turističkoj ponudi tih krajeva.

Štand je danas obišao i direktor Kancelarije za Kosovo i Metohiju Petar Petković, koji je porazgovarao sa vinarima.

Zamenik direktora Kancelarije za KiM Veselin Kočanović izrazio je zadovoljstvo što vinari sa Kosova imaju priliku da se predstave kroz ovu sajamsku manifestaciju na međunarodnom tržištu.

Svoja vina, tradicionalna, kvalitetna i autentična za prostor sa kojeg dolaze, predstavlja sedam vinara iz Orahovca, jedan iz Leposavića – vinarija Jevremović, kao i vinarija Jovanović iz Kosovske Mitrovice.

„’Vinska vizija Otvorenog Balkana’ održava se po treći put, sa više od 650 izlagača iz 38 zemalja, koji predstavljaju više od 10.000 svojih proizvoda. Posebno mi je zadovoljstvo što je Kancelarija za Kosovo i Metohiju obezbedila štandove i za naše vinare sa Kosmeta, koji po tradiciji imaju izuzetno dobra vina“, rekao je Kočanović za Kosovo onlajn.

On je naglasio da je Kancelarija za KiM prepoznala kvalitet rada srpskih vinara sa Kosova i odlučila da im pomogne da unaprede proizvodnju, između ostalog, i učešćem i promocijom na sajamovima.

„Mi smo to prepoznali i u prethodnom periodu i već dugi niz godina pokušavamo da pomognemo našim vinarima kako bi opstali na svojim prostorima, kako bi mogli da žive od svoga rada, da usavršavaju svoju proizvodnju kako bi ta vina bila još bolja, jer su interesantna ne samo za naše, nego i za strana tržišta“, rekao je Kočanović.

Velika Hoča poznata je po vinogradima i vinarima, a jedan od njih koji ovo „piće bogova“ predstavljaju na Sajmu u Beogradu je i vinar Ljubiša Đuričić.

Za Kosovo onlajn kazao je da je prisustvo na ovom Sajmu od izuzetne važnosti za njega i za njegove kolega sa Kosova.

„Znači nam da sagledamo gde smo u ovoj žestoko jakoj vinskoj konkurenciji koja je sve jača i jača. Znate u kojim uslovima živimo i proizvodimo, ali i pored toga trudimo se da budemo konkurentni na ovom tržištu“, kazao je Đuričić.

Vina koja proizvodi, kako je naveo, izvozi i u zemlje Evropske unije, ali i u – Brazil.

„Najviše proizvodim vino sorte ‘Vranac’, na godišnjem nivou između 15.000 i 20.000 litara, a otprilike polovina proizvodnje odlazi na izvoz“, ispričao je on.

Đuričić navodi da mu je ovo već treći nastup na Sajmu „Vinska vizija Otvorenog Balkana“, kao i njegovim kolegama iz Orahovca, kao i da im je u tome pomogla Kancelarija za Kosovo i Metohiju.

Posebno ga raduje sve veći broj mladih proizvođača.

„Inače, naša sredina je poznata po proizvodnji vina, zna se da je i u srednjem veku Velika Hoča bila centar vinogradarstva u Srbiji jer su naši manastiri na Kosovu i Metohiji proizvodili vino za svoje potrebe“, podsetio je Đuričić.